Vin biodynamique et naturel

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Notre terroir

Le terroir est un mot franco-français qu’il est difficile de traduire en d’autres langues. Avec un peu de chauvinisme on pourrait dire que c’est parce que la France a les plus beaux terroirs, non ?

Qu’importe, le terroir c’est globalement trois choses :

1) le climat, indispensable à la maturité du fruit !

2) La nature du sol, c’est la clef de la richesse d’un vin !

3) Le travail de l’homme, sans quoi la vigne n’est qu’une liane !