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L’été sous le soleil

mardi 21 août 2018 , par Hubert Hausherr

Après un printemps plutôt humide, la météo a changé du tout au tout à la mi-juin après une dernière et hélas très violente averse qui a fait beaucoup de dégâts dans certains secteurs du vignoble.
- Dans un premier temps, l’humidité alliée à la chaleur a fait beaucoup pousser les végétaux.
- Puis la chaleur persista et sans pluie (ou presque 10 mm le 6 juillet) les végétaux ont fini par calmer leur jeu.
- Le travail avec des températures dépassant souvent les 34°C a été difficile, il était de règle d’y aller tôt pour profiter d’une vague fraîcheur matinale...

Du coup, la maturité des fruits est précoce, les vendanges seront pour bientôt !
Voici un raisin pinot noir le 24 juillet :